Estás en la tienda, intentando decidirte entre una freidora de aire y una olla programable. Ambas parecen ser estupendas para tu cocina, pero no puedes decidir cuál comprar. Te preguntas: ¿cuáles son las diferencias entre estos dos aparatos? ¿Y cuál es mejor para mí? Echemos un vistazo
Sabemos lo difícil que puede ser tomar una decisión como ésta: ambos productos tienen sus propios pros y contras. En este artículo, te ayudaremos a entender las diferencias entre las mejores freidoras de aire y las ollas programables, así como cuál puede ser mejor para tus necesidades.
Freidora de aire frente a olla programable: ¿cuál es mejor?
Cuando se trata de electrodomésticos de cocina, hay muchas opciones en el mercado. Dos de las opciones más populares son las freidoras de aire y las ollas programables.
Entonces, ¿cuál es la mejor opción? Cuando se trata de velocidad y comodidad, las freidoras de aire tienen la ventaja. Las freidoras de aire tienden a ser más eficientes energéticamente, ya que utilizan menos calor para cocinar los alimentos.
Sin embargo, las cocinas programables tienen sus propias ventajas. Suelen ofrecer más opciones de cocción, como la posibilidad de cocinar a fuego lento o al vapor.
También suelen ser más versátiles, ya que pueden utilizarse para otras tareas de la cocina, como la elaboración de yogures o panes. Al final, la mejor elección depende de sus necesidades y preferencias individuales.
Si solo puedes quedarte con uno, a continuación te damos razones para que puedas decidirte.
Si quieres cocinar realmente (preparar guisos, cocinar al vapor, etc.) necesitas una olla programable. Una freidora de aire es un sustitutivo de una freidora convencional o de un horno, pero nunca podrá hacer la función de una olla o un robot de cocina.
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire es un aparato de cocina que cocina los alimentos haciendo circular aire caliente a su alrededor.
Funciona extrayendo aire del entorno y calentándolo a alta temperatura mediante un elemento, como un ventilador.
El aire caliente circula entonces alrededor de los alimentos, cocinándolos uniformemente por todos sus lados. Las freidoras de aire son similares a los hornos de convección en el sentido de que dependen del flujo de aire para cocinar los alimentos, pero son más pequeñas y compactas que los hornos.
Además, las freidoras de aire suelen tener una cesta o bandeja que sostiene los alimentos mientras se cocinan, lo que permite que la grasa y el aceite se alejen de los alimentos.
Esto hace que las freidoras de aire sean una opción más saludable que las frituras, ya que utilizan menos aceite y grasa para cocinar los alimentos.
Ventajas de una freidora de aire
Las freidoras de aire son un electrodoméstico muy popular entre quienes quieren disfrutar de los alimentos fritos sin sentir culpa. A diferencia de las freidoras tradicionales, las freidoras de aire utilizan poco o ningún aceite para cocinar los alimentos.
En su lugar, hacen circular aire caliente alrededor de los alimentos, lo que da como resultado un exterior crujiente.
Las freidoras de aire también cocinan los alimentos más rápidamente que los hornos, lo que las convierte en una opción conveniente para las cenas de la semana.
Además, muchas freidoras de aire vienen con características que las hacen aún más versátiles, como una función de asado incorporada. Por todo ello, una freidora de aire puede ser un valioso complemento para cualquier cocina.
Aunque las freidoras de aire se utilizan normalmente para cocinar alimentos fritos, también pueden utilizarse para cocinar otros tipos de alimentos, como pollo, filetes, verduras e incluso postres.
Si estás pensando en comprar una freidora de aire, o si ya tienes una y estás buscando nuevas recetas para probar, aquí tienes algunas ideas de lo que puede cocinar en una freidora de aire además de las famosas patatas fritas:
- Pollo: Corta el pollo en trozos pequeños y páselo por harina, pan rallado o su condimento favorito. Colócalo en la cesta de la freidora de aire y cocínalo a alta temperatura hasta que esté bien cocido.
- Filete: Sazona el filete con sal, pimienta y tus condimentos favoritos. Colócalo en la cesta de la freidora y cocínalo a alta temperatura durante 3-5 minutos por lado, dependiendo del grosor.
- Verduras: Corta las verduras en trozos pequeños y úntalas con aceite de oliva o tu condimento favorito. Colócalas en la cesta de la freidora y cocínalas a alta temperatura hasta que estén tiernas.
- Pescado: Reboza el pescado con harina, pan rallado o tu condimento favorito. Colócalo en la cesta de la freidora y cocínalo a alta temperatura hasta que esté bien cocido.
- Postres: Hay una gran variedad de postres que se pueden hacer en una freidora de aire, como pasteles, galletas e incluso patatas fritas de frutas. Simplemente busca en Google “recetas de postres con freidora de aire” para obtener ideas.
¿Qué es una olla programable?
Una olla programable es un aparato que puede programarse para cocinar los alimentos a una hora determinada. Este tipo de cocina se utiliza normalmente para cocinar comidas grandes, como asados o guisos.
Las ollas programables suelen tener un temporizador que se puede programar con hasta 24 horas de antelación. Cuando el temporizador llega a cero, la olla comienza a cocinar los alimentos.
Una vez que el temporizador expira, la olla se apaga automáticamente. Este tipo de cocina es muy conveniente para las familias ocupadas o las personas que quieren disfrutar de una comida casera sin tener que pasar horas en la cocina.
Las ollas programables disponen de diferentes programas con diferentes temperaturas y tiempos de cocción para adaptarse a aquello que necesites cocinar.
Ventajas de la olla programable
La olla programable es un aparato de cocina esencial para cualquier cocinero de casa. Esta increíble máquina no sólo puede hornear, asar y asar a la parrilla, sino que también tiene una función de cocción lenta que se puede programar para cocinar sus alimentos a una temperatura más baja durante un período de tiempo más largo.
Esto es perfecto para aquellos que quieren preparar una comida con antelación y tenerla lista al llegar a casa del trabajo. Además, la olla programable se puede configurar para que se apague automáticamente una vez que la comida esté cocinada, de modo que nunca tendrás que preocuparte por si se cocina demasiado o se quema la comida.
Tanto si quieres simplificar la preparación de tus comidas como si quieres asegurarte de que sus alimentos se cocinan perfectamente en todo momento, la olla programable es el aparato de cocina ideal para ti.
Una olla programable puede utilizarse para cocinar una gran variedad de platos. Las comidas que se pueden cocinar en una olla programable incluyen guisos, estofados, chile y sopa.
Además, las ollas programables pueden utilizarse para cocinar arroz, pasta y patatas. Una olla programable también puede utilizarse para hornear pasteles, galletas y pan.
Además de los platos mencionados, una olla programable también puede utilizarse para cocinar lentamente carnes como la de vaca, cerdo y pollo. Al cocinar con una olla programable, es importante seguir las instrucciones del fabricante para garantizar la seguridad de los alimentos.
Ollas programable con función freidora de aire: la solución
Una cocina programable con función de freidora de aire es un aparato de cocina versátil que puede utilizarse para hornear, freír, asar y asar. Suele tener una serie de programas de cocción preestablecidos que pueden seleccionarse según el tipo de alimento que se esté cocinando.
Por ejemplo, puede haber programas distintos para pollo, pescado, verduras y patatas. La función de freidora de aire permite cocinar los alimentos con aire caliente, lo que da como resultado un exterior crujiente y un interior jugoso.
Este tipo de cocina se utiliza a menudo para cocinar versiones más saludables de alimentos populares como el pollo frito o las patatas fritas.
Al comprar una olla programable con función de freidora de aire, es importante tener en cuenta el tamaño de la unidad, el número de programas de cocción preestablecidos y las características que son más importantes para usted.
Te traemos dos ollas programables con opción de airfryer.
Cecotec Gh Deluxe Fry
- Robot de cocina multifunción que cocina por ti cualquier elaboración en tiempo récord.
- 27 maneras diferentes de cocinar que te ayudarán a preparar entrantes, arroces, pasta, guisos, estofados, pescado, postres y todas las recetas que imagines con su cabezal de freidora.
- El nuevo cabezal de aire caliente te permitirá hacer fritos de la forma más saludable.
- Incorpora báscula para pesar con gran precisión los alimentos depositados en la cubeta con el fin de trabajar con cantidades exactas y obtener resultados excelentes.
- Innovadora tapa Advance que libera la presión de la forma más cómoda evitando salpicaduras.
Este robot de cocina multifuncional viene con un cabezal de freidora de aire y escalas incorporadas para una medición precisa, lo que lo convierte en el aparato perfecto para cualquier persona a la que le guste cocinar.
Con 27 modos de cocción diferentes, podrá preparar fácilmente entrantes, platos principales, arroces, platos de pasta, guisos, estofados, pescados, postres y cualquier otra cosa que se le ocurra.
Y si quieres hacer frituras más sanas, el nuevo cabezal de aire caliente de la Olla Deluxe te ayudará a conseguirlo.
Además, su innovadora tapa Advance libera la presión de forma segura y sencilla, mientras que la tapa abatible te permite retirar y servir la comida sin ensuciar.
Con su sartén Excelsior y su sistema inteligente GMCore, esta olla proporciona resultados óptimos en todo momento, asegurando que tu comida se cocine a la perfección.
Además, el modo ecológico ahorra hasta un 50% de energía durante la cocción, lo que la convierte en una opción rentable para los consumidores preocupados por el presupuesto. Con su gran capacidad de 6 litros y sus múltiples opciones de cocción, esta olla para freír es lo suficientemente versátil como para adaptarse a cualquier receta.
Con 11 temperaturas y 5 presiones ajustables, esta olla a presión puede hacer frente a cualquier receta que le proponga.
La pantalla LCD y el panel de control ergonómico facilitan el seguimiento del proceso de cocción, mientras que la guía de voz paso a paso en 6 idiomas garantiza que podrá utilizar la olla incluso si no es un profesional de la cocina a presión.
Además, la memoria eprom mantiene sus ajustes a salvo en caso de fallo de alimentación, y los 14 sistemas de seguridad garantizan que su olla funcione siempre de forma segura y eficiente.
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Olla programable Make Cuisine
TOPCHEF es un robot de cocina 2 en 1:
Por un lado, es una olla eléctrica programable, tanto de alta presión / media presión, y por otro lado, una genial Freidora de aire caliente.
Como olla, sus 17 programas de cocina te permiten elaborar desde platos sencillos hasta más complejos de forma sencilla: legumbres, pasta, arroz, estofado, carne, postres…
¡Y además, aunque es una olla rápida, incluye la función de “cocción lenta”, pudiendo así elaborar un delicioso plato a fuego lento!
Como Airfryer, es maravillosa: simplemente coloca la tapa y elige entre su menú el plato que desees preparar: pizza, patatas fritas, hamburguesa… ¡y ella lo hará en tiempo récord y además saludable y libre de grasas!
1️⃣ Funcionamiento sencillo: enchufar, introducir alimentos, sofreír si es necesario, cerrar tapa y válvula (girar un botón), y elegir programa.
2️⃣ Cuenta con varios sistemas de seguridad. ¡Se acabaron las peligrosas ollas que tanto daño han hecho!
3️⃣ Puede programarse. Ideal para llegar del trabajo a casa, y tener la comida lista!
