Las freidoras de aire y los procesadores de alimentos son dos electrodomésticos de cocina que pueden utilizarse para diversas tareas. Ambos tienen sus propias ventajas y desventajas, por lo que es importante saber cuál se adaptará mejor a tus necesidades antes de hacer la compra.
Las freidoras sin aceite utilizan aire caliente para cocinar los alimentos, lo que da como resultado una textura crujiente sin necesidad de aceite. Los procesadores de alimentos, por su parte, pican y trituran los alimentos de forma rápida y sencilla. También pueden utilizarse para crear texturas suaves y purés.
Si estás intentando decidir si una freidora de aire o un robot de cocina es lo más adecuado para tu cocina, no estás solo.
Con tantas opciones de electrodomésticos en el mercado, puede ser difícil saber cuál es el mejor para tus necesidades. A continuación te ofrecemos un análisis más detallado de las freidoras y los robots de cocina, para que puedas tomar una decisión informada.
Freidora de aire vs robot de cocina: ¿Cuál es mejor?
¿Qué es mejor, una freidora de aire o un robot de cocina?
En realidad, depende de tus necesidades, preferencias individuales y presupuesto. Si buscas una opción de cocina saludable, una freidora de aire puede ser la mejor opción si quieres cocinar patatas fritas, carne, pescado, etc.
Si quieres un aparato que te ahorre tiempo en la cocina, y hacer platos más complejos como guisos, postres elaborados y tener mayores opciones, un robot de cocina será la mejor opción.
En nuestro caso, hoy en día no podríamos prescindir de ninguno de los dos. Como robot de cocina tenemos la ThermoMix y la versatilidad y opciones que nos da es prácticamente infinita. Pero cuando queremos preparar algo rápido y sencillo la freidora de aire es nuestra mejor aliada.
Si solo puedes quedarte con uno, a continuación te damos razones para que puedas decidirte.
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire es un aparato de cocina que cocina los alimentos haciendo circular aire caliente a su alrededor. El aire caliente hace que los alimentos queden crujientes por fuera y cocidos por dentro.
Las freidoras de aire existen desde hace tiempo, pero han ganado popularidad en los últimos años porque son una alternativa más saludable a la fritura.
Al freír los alimentos se sumergen en aceite, lo que puede hacer que absorban mucha grasa y calorías. Las freidoras de aire utilizan mucho menos aceite, o incluso no utilizan aceite en absoluto, por lo que los alimentos son más saludables.
Además, las freidoras de aire cocinan los alimentos de forma rápida y uniforme, por lo que hay menos posibilidades de que se cocinen en exceso o se quemen. En general, una freidora de aire es una forma cómoda y saludable de cocinar los alimentos.
¿Qué es un robot de cocina?
Un robot de cocina es un aparato que se utiliza para realizar diversas tareas, como picar, hacer puré, amasar y triturar. Ofrecen diversas funciones para poder cocinar platos elaborados sin demasiado esfuerzo.
Por ejemplo, el accesorio para picar puede utilizarse para cortar verduras o frutos secos, mientras que el accesorio para hacer puré puede utilizarse para preparar salsas o sopas.
Algunos procesadores de alimentos también vienen con un gancho para amasar, que es ideal para amasar la masa de pan. Los procesadores de alimentos pueden ahorrar mucho tiempo en la cocina, y también pueden ayudar a producir resultados más consistentes que si tuviera que picar o triturar los ingredientes a mano.
Si buscas un aparato de cocina versátil que le facilite la vida, un robot de cocina es una excelente opción.
Qué se puede cocinar en una freidora de aire
Si es la primera vez que se fríe con aire, o simplemente está buscando nuevas recetas para probar, aquí tiene algunas ideas para empezar:
El pollo frito es un clásico. Puedes encontrar muchas recetas en Internet o en libros de cocina específicos para freidoras de aire. Sólo tienes que sazonar el pollo a tu gusto, colocarlo en la cesta de tu freidora de aire y cocinarlo según las instrucciones.
¿Buscas una alternativa saludable a las patatas fritas? Corta algunas patatas o boniatos en forma de patatas fritas, rocíalas con un poco de aceite de oliva y fríelas al aire hasta que estén crujientes. Sírvelas con ketchup o tu salsa favorita para mojar.
Una de las cosas buenas de las freidoras de aire es que puedes cocinar alimentos congelados sin tener que descongelarlos primero. Así que si tienes prisa, sólo tienes que meter en la cesta unos filetes de pollo o de pescado congelados y cocinarlos según las instrucciones del paquete.
Las verduras asadas son otra opción saludable que puede hacerse en la freidora. Sólo tienes que mezclar tus verduras favoritas con un poco de aceite de oliva y sal marina, y luego freírlas hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
Estas son sólo algunas ideas para empezar, hay un sinfín de posibilidades cuando se trata de cocinar con una freidora de aire. Así que si está buscando una forma más saludable de hacer sus comidas favoritas o probar algo nuevo, ¡pruebe la freidora!
Qué se puede cocinar con un robot de cocina
Un robot de cocina es un electrodoméstico versátil que puede utilizarse para una gran variedad de tareas. Picar verduras, triturar carne y hacer purés son tareas sencillas para un robot de cocina.
Además, muchos procesadores de alimentos vienen equipados con accesorios que les permiten realizar aún más funciones, como rallar queso o amasar masa para hacer pan.
Aunque la mayoría de la gente sólo utiliza el robot de cocina para tareas básicas como cortar en rodajas y en dados, en realidad hay una gran variedad de recetas que se pueden hacer con este práctico aparato.
Por ejemplo, ¿sabía que puede utilizar un robot de cocina para hacer humus casero? ¿O qué tal si lo utilizas para triturar pollo cocido para ensaladas y sándwiches?
Las posibilidades son infinitas. Así que la próxima vez que busque una comida rápida y fácil, considere echar mano de un robot de cocina. Se sorprenderá de lo mucho que puede ayudarle en la cocina.
¿Qué robot de cocina te recomendamos comprar?
En el caso que te decidas a comprar una freidora de aire, nuestra recomendación es que leas nuestra comparativa de las mejores freidoras sin aceite. En este artículo te describimos las que para nosotros son las mejores y te explicamos el porqué. De todas formas, te hacemos un spoiler y te decimos la que hoy en día es la airfryer top ventas.
- 【Nota】 De acuerdo con IEC/EN 60335-2-9 sobre seguridad, la freidora sin aceite inteligente debe presionarse físicamente el botón "Start" y luego operarse a distancia
- 【Ahorra hasta un 55% en Energía】Se puede cocinar de forma más económica simplemente cambiando a freidora sin aceite COSORI; También se reduce el tiempo a la mitad que en el horno convencional...
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- 【VeSync APP Gratuita】 La aplicación gratuita VeSync permite controlar la freidora de forma remota, observar el progreso de la cocción
Si finalmente te decides por comprar un robot de cocina, te recomendamos el Cecotec Mambo 9590. A continuación te explicamos el porqué.
El Cecotec Mambo 9590 es tu compañero de cocina perfecto. Con 30 funciones, puede encargarse de cualquier tarea de preparación de alimentos que se te plantee, desde picar y triturar hasta mezclar y desmenuzar.
Además, la báscula incorporada facilita la obtención de medidas precisas para obtener resultados perfectos en todo momento.
El Mambo 9590 también cuenta con una jarra de acero inoxidable apta para el lavavajillas, una cesta de cocción de cuatro niveles y un completo libro de recetas.
Y para mayor comodidad, la función de velocidad cero mantiene la comida caliente hasta que esté lista para servir. Así que, tanto si está preparando una comida rápida como un festín para la familia y los amigos, el Cecotec Mambo 9590 está a la altura de la tarea.
El Mambo 9590 es el robot de cocina perfecto para quienes exigen precisión y calidad. La jarra independiente de acero inoxidable con revestimiento cerámico garantiza unos resultados perfectos en todo momento, mientras que la función de velocidad cero le permite cocinar sin tener que fijar una velocidad, como si se tratara de una cacerola o una sartén.
Además, la innovadora función de fritura a mayor temperatura permite dorar los alimentos sin necesidad de utilizar una tapa.
El robot de cocina Mambo 9590 viene con una exclusiva cuchara amasadora MamboMix para conseguir una masa perfectamente homogénea, una gran jarra de 3,3 litros de capacidad para grandes lotes y una cesta de cocción para preparar hasta cuatro platos a la vez.
Además, cuenta con un sistema de calentamiento inteligente que oscila entre 0 y 10 niveles para obtener resultados constantes en todo momento.
Y con el acceso a una comunidad de cocineros caseros y nuevas recetas semanales de Cecotec, siempre tendrás algo nuevo que probar.
Con su motor de doble engranaje, aprovecha sin esfuerzo su rendimiento tanto a altas como a bajas velocidades, lo que lo hace perfecto para cocinar a fuego lento o dar golpes rápidos de Turbo.
El tapón dosificador tiene un cierre de seguridad específico para triturar o dar golpes de Turbo sin riesgo de salpicaduras, y la mariposa tiene un refuerzo de silicona en el extremo para raspar mejor la base de la jarra y ofrecer un mejor resultado.
El Robot de Cocina Mambo 9590 es totalmente personalizable en todos los parámetros para ofrecer un sinfín de posibilidades en la cocina diaria. Puede programar el tiempo, la velocidad, la temperatura, la potencia calorífica y el Turbo a su gusto, convirtiéndolo en la herramienta perfecta para cualquier plato que quiera crear.
El Mambo 9590 viene con un vaporizador de dos niveles, una jarra de gran capacidad y funciones de seguridad avanzadas.
La pantalla digital y el panel de control táctil hacen que sea fácil de usar, mientras que los 10 ajustes de velocidad y el temporizador ajustable garantizan que pueda personalizar su procesamiento para cualquier receta.
Además, la espátula de silicona incluida facilita la extracción del producto terminado de la jarra sin ensuciar. Tanto si quiere cocinar verduras al vapor, como triturar carne o hacer puré de frutas, la Mambo 9590 está a la altura.
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- Incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva y a todas las recetas nuevas semanales de Cecotec. El sistema inteligente de potencia calorífica oscila de 0 a 10 niveles...
Conclusión
No es fácil decidir entre una freidora sin aceite o un robot de cocina. Si eres un amante de la cocina, es bastante probable que tendrás uno de cada en tu encimera. La freidora de aire es un excelente sustituto del microondas y el horno, sobre todo para cocinar cantidades no demasiado grandes.
En cambio si lo que quieres es cocinar de verdad: preparar guisos, hacer masa de pan, cocinar postres, etc. Entonces necesitarás un robot de cocina, ya que nada de eso puedes hacerlo en una freidora de aire.
Esperamos haberte ayudado a tomar una buena decisión.
