Mondial ha diseñado una freidora de aire pequeña y ligera para los que quieran tener una freidora sencilla pero efectiva con la calidad de una de las mejores marcas americanas. La analizamos en profundidad
Reseña de la freidora sin aceite Mondial
Hay muchas razones para comprar una freidora sin aceite.
La más importante es que vas a poder seguir cocinando lo que más te gusta pero de manera más saludable.
¡Ojo! Las freidoras de aire no cambian los alimentos. Una patata sigue siendo una patata y la hagas como la hagas siempre va a ser más calórica que un brócoli.
Pero siempre será más saludable cocinarla con aire caliente que sumergida en aceite hirviendo.
Además, con este electrodoméstico, no solo vas a cocinar los clásicos fritos: patatas, empanadillas, croquetas y nuggets…las freidoras de aire se parecen más a hornos pequeños que a freidoras convencionales.
Es probable que esto ya lo sepas pero es importante recordarlo antes de meternos en faena.
Hoy venimos a hablarte de la freidora de aire Mondial. ¿No te suena la marca? De acuerdo, a nosotros tampoco nos sonaba pero hemos estado investigando.
Mondial es una marca brasileña que se dedica a la fabricación electrodomésticos. Hacen prácticamente de todo: cafeteras, ollas, aspiradoras, secadores para el pelo…a precios muy competitivos.
Se trata de una gran multinacional que vende sus productos en toda América. Y desde hace unos pocos años ha empezado a vender en Europa. Lo hace a través de una filial en España.
Podríamos decir que es la Cecotec de Brasil. Es posible que te estés preguntando ¿y porqué me está explicando todo esto?
Para nosotros es importante conocer las marcas, de donde vienen, que trayectoria tienen y cual es la opinión de los compradores tanto de las freidoras sin aceite como de otros electrodomésticos.
Y cómo hemos leído por ahí…¡todo el mundo en Brasil tiene una freidora de aire Mondial!
Hemos echado un vistazo a tiendas de Brasil y prácticamente solo se venden freidoras de esta marca. Sin duda la consideran una de las mejores freidoras sin aceite.
No nos enrollamos más y nos metemos en esta review de la freidora de aire Mondial naf03.
¿Por qué comprar una freidora Mondial?
Capacidad para 3-4 Personas
El cesto redondo de la freidora de aire Mondial dispone de una capacidad de 3,2 litros. Esto te permitirá preparar raciones para entre 2 y 4 personas.
Buena, Bonita, Barata
Es una freidora sin aceite sencilla pero a la vez permite preparar cualquier tipo de receta como otras freidoras de aire.
Olvídate del aceite
¿Quieres mejorar tu salud y la de los tuyos? Olvídate de volver a freír con aceite. Con la freidora Mondial cocinarás con aire de manera mucho más saludable.
Ventajas y desventajas Freidora de aire Mondial
PROS
CONTRAS
Detalles técnicos freidora Mondial naf03
Mondial ha diseñado una freidora de aire pequeña y ligera para los que quieran tener una freidora sencilla pero efectiva con la calidad de una de las mejores marcas americanas.
Análisis de la Freidora sin aceite Mondial
La freidora Mondial apuesta por un diseño sencillo
Como viene siendo habitual en nuestros análisis en profundidad, empezamos por el diseño de la freidora.
Podemos decir que en su sencillez radica su belleza.
La freidora viene en color negro, como la gran mayoría de modelos, con algunos detalles en color plateado.
La verdad es que la mayoría de fabricantes no son muy originales.
Nos parecen unos colores más que correctos si no queremos arriesgar a que no pegue con el resto de la cocina. Al final, mientras cocine bien, esto nos va a dar un poco igual.
Puedes ver en la imagen que el cuadro de ajustes donde encuentras las ruedas para elegir la temperatura y el tiempo de cocción es de color gris. Así como el mango para extraer el cajón de los alimentos.
Para este modelo, la marca Mondial se ha salido de la forma cuadrada, cada vez más utilizada.
En este caso nos encontramos con una carcasa con formas más redondeadas y más “suaves” que algunos de sus competidores.
La capacidad del cajón de los alimentos de este modelo es de 3,2 litros. Esto traducido a personas, vendría a ser una capacidad para 3-4 comensales.
Quizás dependiendo de las cantidades se nos podría quedar un poco corta para 4 personas.
No está de más pensar si de manera habitual vas a necesitar capacidad para más gente, en ese caso puedes echar un vistazo a otras alternativas con más capacidad.
Un poco más abajo te hablo sobre ellas.
El hecho de tener una forma más redondeada también ocupará menos en la cocina que una freidora cuadrada.
En este caso las medidas son: 28 x 28,3 x 33,1 cm. Me extrañaría mucho que no cupiera en prácticamente cualquier cocina.
Panel de control y funcionamiento de la Mondial naf03
No podemos decir que Mondial se haya calentado mucho la cabeza para el diseño del cuadro de mandos: analógico y terriblemente sencillo.
Dispone de dos ruedas para ajustar los controles. La superior te servirá para marcar el tiempo de cocción de la freidora. Podrás elegir entre 0 y 60 minutos.
Con la rueda inferior podrás ajustar la temperatura de cocción. Desde 80 hasta 200 grados.
Al lado de los ajustes encontramos dos bombillas. La de la izquierda es de color rojo y se enciende cuando la freidora está funcionando.
El de la derecha es de color verde y se enciende cuando la freidora se está calentando. Una vez alcanza la temperatura que le hemos marcado se apaga.
Es una pena que el panel de control no sea digital, ya que con una pantalla es más sencillo ajustar la temperatura y el tiempo exacto que necesitamos.
No es un gran inconveniente, pero hay que tenerlo en cuenta.
Esta freidora no dispone de programas preconfigurados como otras freidoras. Aunque Mondial ha añadido las temperaturas y tiempos de cocción para los alimentos más frecuentes en la zona superior de la freidora.
Desde luego, no es lo mismo que tener programas preestablecidos, pero algo es algo.
El funcionamiento de esta freidora es muy sencillo, ya que tampoco tenemos demasiadas opciones de configuración.
Lo primero que deberás hacer es echar un vistazo a los ajustes que recomiende la receta a nivel de temperatura y tiempo de cocción.
Con esta freidora se incluye un recetario. Si te faltan ideas puedes consultar nuestro artículo sobre los mejores sitios para encontrar recetas.
Una vez lo tengas claro, selecciona la temperatura y el tiempo de cocción moviendo las ruedas de ajustes correspondientes. Por funcionamiento este modelo nos recuerda mucho a la Philips HD9220/20.
Antes de introducir la comida en el cesto es recomendable calentar la freidora.
¿Cómo hacerlo?
Muy sencillo, selecciona la temperatura y el tiempo e introduce el cesto de los alimentos vacío. El fabricante recomienda calentar la freidora durante 5 minutos.
Una vez ya hemos calentado la freidora sacamos el cesto (la freidora se parará automáticamente), introducimos los alimentos y volvemos a meter el cesto en la freidora.
¿Para qué sirve calentar la freidora previamente?
Para conseguir que los alimentos también queden bien hechos por dentro. Si has tenido una freidora convencional, es probable que te haya pasado lo siguiente:
- has puesto a calentar el aceite, ha cogido demasiada temperatura, metes las patatas y se quedan hechas por fuera pero crudas por dentro.
¡Menudo rollo!
Calentando la freidora antes de meter los alimentos evitaremos que nos pase esto.
Algunas freidoras de aire incorporan un programa de “precalentamiento” lo cual hace este proceso más cómodo.
Durante el proceso de cocción es recomendable remover los alimentos en algún momento. De esta manera conseguiremos una cocción homogénea por todos los lados.
¿Cómo se hace? Fácil, sacamos el cesto a mitad de cocción, removemos los alimentos que hayan dentro, o bien zarandeando el cesto cogido por el mango o bien con unas pinzas para coger los alimentos. Depende de lo que estés cocinando.
No es obligatorio, pero si te gustan que las patatas queden igual de doradas por todos los sitios es recomendable hacerlo. ¡Cuestión de gustos!
Una vez haya finalizado el tiempo de cocción abrirás el cesto y comprobarás si la cocción de los alimentos está a tu gusto.
Si lo está, perfecto. Ya puedes servirlo o bien guardar el cesto en la freidora para evitar que se enfríen los alimentos.
Si todavía no están a tu gusto, pon el cesto algunos minutos más hasta que alcancen la cocción adecuada.
Es una pena que esta freidora no incorpore una opción “mantener caliente”. Algunas freidoras de la competencia incorporan un programa que seleccionándolo mantiene una temperatura mínima en la freidora para que no se enfríen los alimentos.
Resumiendo todo lo comentado, el funcionamiento es muy sencillo, selecciona temperatura y tiempo de cocción y ya estará en marcha. No necesita más.
Echamos en falta algunas opciones que sí incorporan algunos de sus competidores como: programas preconfigurados, programa de precalentamiento u opción de mantener caliente.
No es que sean ajustes imprescindibles, pero en un mercado tan competitivo, si las alternativas de precio similar los incorporan, te estás quedando atrás.
Si buscas freidoras alternativas que ofrezcan estos programas puedes consultar nuestra reseña sobre la freidora Cosori.
Si te apetece ver esta freidora en funcionamiento puedes ver esta cata a ciegas que organizó la propia Mondial.
A ver, te la puedes creer o no, pero me parece interesante ver el vídeo para entender todo lo que puedes llegar a hacer con esta freidora. Lo vas a encontrar al final de esta reseña.
El cesto de la freidora de aire Mondial es de 3,2 litros
Como puedes ver en la imagen, Mondial apuesta por un cesto redondo de 3,2 litros.
Esto supone una capacidad de cocinar para unas 3-4 personas, dependiendo de las cantidades a cocinar.
El cesto dispone de dos cajones el exterior y el interior.
El cajón interior es dónde se colocan los alimentos que vamos a cocinar. Tiene una rejilla para dejar caer el aceite y el agua que va soltando la comida.
Este cesto interior va encajado en el cesto exterior que es donde se quedarán todos los restos que vayan cayendo.
Para separar ambos cestos simplemente hemos de apretar un botón que encontraremos en el mango.
Es muy recomendable que separes el cesto interior del exterior cuando quieras servir los alimentos, ya que de esta manera todos los restos se quedarán en el cesto exterior.
El cesto interior tiene un material antiadherente para evitar que los alimentos se queden pegados durante todo el proceso.
Cuanto más cuidemos el antiadherente más larga será la vida de nuestra freidora.
No se a ti pero a nosotros nos da mucha rabia cuando se quedan los alimentos pegados en la freidora, en la sartén…
Sobre todo podemos cuidar nuestra freidora cuando vayamos a limpiarla. Todos los cestos son compatibles con el lavavajillas.
Pero quizás el cesto interior sería recomendable fregarlo a mano con una esponja suave. De esta manera cuidaremos mejor el antiadherente.
Hasta aquí nuestra reseña de la freidora de aire Mondial.
Freidora Mondial Opiniones y comentarios
Mondial no tiene el nombre de otras marcas como Tefal o las freidoras de aire Philips.
Se trata de una marca que está intentando ganar cuota de mercado en nuestro país.
Empezamos con las valoraciones de los compradores. Casi todas las opiniones que hemos encontrado han sido positivas, por ejemplo:
- Muy sencilla de usar y limpiar, la recomiendo
- Buenísima relación calidad-precio
- Las patatas fritas son casi iguales que fritas con aceite
- Las 3 b’s existen!
Ahora nuestra opinión. Se trata de una freidora sin aceite correcta, que hace su función de manera muy sencilla y no tiene muchas opciones para distraernos o cobrarnos un precio superior. Si no nos queremos complicar con programas y otras cosas, es una freidora sin aceite muy buena.
Si eliges este modelo de Mondial seguro que vas a acertar, ya que su trayectoria y las opiniones que hemos leído hacen de esta freidora una apuesta segura.
Precio de la freidora sin aceite Mondial
El precio de este modelo la sitúa dentro de la gama de freidoras económicas.
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