Tienes ganas de algo diferente para cenar esta noche. Has comido pollo de todas las maneras y la carne de vaca es aburrida. El cerdo es demasiado graso. ¿Qué más hay? De repente, se te ocurre. Conejo. ¿Pero cómo se cocina? ¿Te atreves a cocinar el conejo en una freidora de aire?
¿Por qué no? La fritura al aire da al conejo un exterior crujiente sin toda la grasa de la fritura. Y es bastante sencillo de hacer. A continuación te explicamos cómo cocinar conejo en una freidora sin aceite.
Uno de los problemas más comunes que tiene la gente cuando cocina conejo es que no sabe cómo sazonarlo correctamente. Sazonar el conejo es la clave para conseguir un producto final delicioso. Otro reto es no saber cuánto tiempo hay que cocinar el conejo. Si no se cuece lo suficiente, quedará duro y gomoso. Pero si se cocina demasiado, quedará seco y soso.
Por suerte, esta receta de conejo a la airfryer es perfecta para ti. Esta receta es fácil de seguir y proporciona un conejo perfectamente cocinado en todo momento.
Ingredientes para cocinar conejo en airfryer
- Conejo
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Pasos para preparar un conejo perfecto en airfryer
- Precaliente la freidora de aire a 195 grados durante 5 minutos.
- Corta el conejo en trozos. Rocía el aceite de oliva en el conejo para conseguir una mejor textura.
- Sazónalo con sal y pimienta a tu gusto.
- Coloca el conejo en la cesta de la freidora y programa 195 grados durante 15 minutos. Las primeras veces recomendamos ir suguiendo la cocción para que el conejo quede a vuestro gusto.
- Dale la vuelta a los trozos cuando lleve la mitad, unos 7-8 minutos. (Opcional)
- Sacar de la freidora y servir.
Conclusión
En conclusión, cocinar conejo en una freidora de aire es una gran manera de conseguir una comida deliciosa y crujiente sin toda la grasa de la fritura. Esta receta es fácil de seguir y produce un conejo perfectamente cocinado en todo momento.
Sazonar el conejo es la clave para conseguir un producto final delicioso. Y recuerda que si no lo cocinas lo suficiente, quedará duro y chicloso. Pero si lo cocinas demasiado tiempo, quedará seco y soso. Así que sigue nuestra receta y nuestros consejos para conseguir un conejo perfectamente cocinado en todo momento.
PREGUNTAS FRECUENTES
P: ¿Cuál es la mejor manera de sazonar el conejo?
Sazonar el conejo es la clave para conseguir un producto final delicioso. Recomendamos sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva.
P: ¿Cuánto tiempo debo cocinar el conejo en la airfryer?
Cocina durante 7-8 minutos, luego dale la vuelta a las piezas y cocínalas durante 5-7 minutos más.
