No sabía lo fácil que era cocinar cordero en una freidora de aire hasta que lo probé yo mismo. Ahora, no puedo volver a cocinarlo de otra manera. No sólo se tarda menos tiempo, sino que también es más saludable que otros métodos.
Además, siempre sale perfectamente tierno y jugoso. Si buscas una forma rápida y sencilla de cocinar el cordero, esta es tu receta.
Esta receta de cómo cocinar un cordero en una airfryer es la forma perfecta de disfrutar de esta deliciosa carne. Es rápida y fácil, y lo que es más importante, es saludable. No encontrarás una forma mejor de cocinar el cordero. No sólo será más tierno y jugoso, sino que también estará repleto de sabor.
Ingredientes
Cordero
El cordero es la carne perfecta para cocinar en una freidora de aire. Aunque lo más habitual es que la gente cocine pollo (y queda muy bueno), el cordero también es una opción deliciosa y así podemos varirar.
El cordero es una opción saludable para quienes buscan una carne más magra. Está repleto de proteínas y nutrientes esenciales, y es bajo en grasas saturadas. Además, es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Si buscas una opción nutritiva, el cordero es una gran elección.
Pimienta
La pimienta es un ingrediente común en muchos platos, pero también es genial para añadir sabor al cordero. Es perfecta para dar a la carne un poco de picante, y se puede ajustar al gusto.
Sal
Al igual que la pimienta, la sal es un ingrediente esencial para el cordero. Ayuda a realzar el sabor y puede ajustarse al gusto.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es una opción saludable para cocinar el cordero. Está repleto de antioxidantes y tiene numerosos beneficios para la salud. Además, da a la carne un sabor delicioso.
Instrucciones
- Precalienta tu freidora de aire a 195 grados.
- Rocía el cordero con aceite de oliva. Puedes hacerlo con un vaporizador o un pincel.
- Añade sal y pimienta al gusto.
- Programa la freidora de aire durante 20 minutos a 195 grados.
- Si te gusta poco hecho, puedes sacarlo a los 15 minutos.
- Deja reposar el cordero durante 5 minutos antes de cortarlo.
- Disfruta
Instrucciones de conservación
Aunque no creo que te sobre, este cordero cocinado en una freidora de aire durará hasta cuatro días en la nevera. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético para mantenerlo fresco. Cuando estés listo para comerlo, simplemente recaliéntalo en la freidora de aire durante unos minutos. ¡Que lo disfrutes!
Conclusión
Gracias por probar esta receta de cómo cocinar un cordero en una freidora de aire. Espero que la disfrutes. Por favor, hazme saber tu opinión en los comentarios de abajo.
FAQ
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el cordero en una freidora de aire?
El cordero tarda unos 20 minutos en cocinarse en la freidora de aire. Sin embargo, si le gusta poco hecho, puede sacarlo después de 15 minutos.
¿A qué temperatura debo cocinar el cordero en una freidora de aire?
La temperatura ideal para cocinar el cordero en una freidora de aire es de 195 grados.
¿Es el cordero una opción saludable?
El cordero es una opción saludable para quienes buscan una carne más magra. Está repleto de proteínas y nutrientes esenciales, y es bajo en grasas saturadas. Además, es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón.
¿Puedo guardar las sobras de cordero que he cocinado en una freidora de aire?
Este cordero cocinado en una freidora sin aceite durará hasta cuatro días en la nevera. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético para mantenerlo fresco.
