¿Te gusta el sabor del bizcocho pero no tienes tiempo o paciencia para hacerlo de forma tradicional? Pues bien, ¡buenas noticias! Ahora puedes hacer un delicioso bizcocho con tu freidora de aire. Aquí tienes todo lo que necesitas saber para empezar.
Si te gusta el sabor del bizcocho pero no tienes tiempo ni paciencia para prepararlo de forma tradicional, hacerlo en la freidora es una gran opción.
Es rápido, fácil y seguirá teniendo ese delicioso sabor a bizcocho que tanto te gusta. Además, las freidoras de aire son de bajo mantenimiento y fáciles de usar, así que incluso si no eres un genio de la cocina, puedes hacer este plato con facilidad. Así que, ¿por qué no probarlo? Puede que te sorprenda lo mucho que te gusta.
Ingredientes
Para hacer el bizcocho en tu freidora de aire, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos grandes, a temperatura ambiente y batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de leche
La harina, la levadura en polvo y la sal son los ingredientes secos que necesitarás para esta receta. La harina común es una buena opción para el bizcocho porque es ligera y esponjosa, lo que ayuda a crear la clásica textura de bizcocho. La levadura en polvo le da al pastel un poco de fuerza, mientras que la sal ayuda a equilibrar el dulzor del azúcar.
La mantequilla, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla son los ingredientes húmedos que necesitarás. La mantequilla ayuda a crear un pastel rico y sabroso, mientras que el azúcar le da dulzura. Los huevos aportan estructura y estabilidad, mientras que el extracto de vainilla da al pastel un agradable sabor.
Instrucciones
- Precalienta su freidora de aire a 175 grados
- En un bol mediano, bate la harina, la levadura en polvo y la sal. Reserva.
- En un cuenco más grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén ligeros y esponjosos.
- Añadir los huevos y el extracto de vainilla y mezclar hasta que estén bien combinados.
- Añadir los ingredientes secos a los ingredientes húmedos en tres veces, alternando con la leche. Ten cuidado de no mezclar demasiado.
- Verter la masa en un molde de silicona que puedas utilizar en una freidora de aire de 20 x 20 centímetros engrasado con spray de cocina. Coloca el molde en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja que el pastel se enfríe durante 5 minutos antes de cortarlo y servirlo caliente.
Para guardar el bizcocho, simplemente envuélvelo en papel film o colócalo en un recipiente hermético y guárdalo en la nevera hasta 5 días. El bizcocho se sirve mejor fresco, pero si tienes que prepararlo con antelación, seguirá estando delicioso. Sólo asegúratee de disfrutarlo dentro de unos días para obtener el mejor sabor y textura.
Una porción de esta receta tiene aproximadamente 250 calorías, 29 gramos de carbohidratos, 10 gramos de grasa y 5 gramos de proteína.
¡Que aproveche!
Conclusión:
¿Quién iba a decir que hacer un bizcocho podía ser tan fácil? Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de este clásico postre sin complicaciones. Y como se hace en la freidora de aire, ¡la limpieza también es muy fácil! ¿A qué estás esperando? Pruebe esta receta hoy mismo.
