La cocina sana ha dado un salto importante con la llegada de las mejores freidoras de aire, simples electrodomésticos que hacen uso de una vanguardista tecnología que calienta el aire a temperaturas superiores a los 200 grados y lo hace circular en una cámara sellada, creando un efecto de fritura en los alimentos.
Este tipo de proceso de cocción con facilidad puede sustituir al del microondas al requerir de menor cantidad de energía, y en su lugar garantizar platillos crujientes y uniformemente cocidos y secos, que sin dudas resultan menos perjudiciales para la salud.
La marca Aigostar es de una empresa española ubicada en Madrid, especializada en la fabricación de electrodomésticos de cuidado personal y de belleza.
Comparativa freidoras de aire Aigostar
Por lo general los modelos más portátiles y compactos cuentan con una cámara para 3 litros de alimento, suficiente como para preparar dos o tres raciones, mientras que los modelos más grandes logran preparar hasta 7 litros para unas trece raciones.
Si tienes dudas puedes consultar nuestra guía para elegir la capacidad de tu freidora de aire.
Aunque el concepto de freír con aire sea el mismo para estos artefactos, la forma, tipo y eficiencia del mecanismo dependerá del fabricante y de las dimensiones del modelo.
Los más espaciosos se valen de un sistema que oscila por encima de los alimentos, mientras que los más compactos circulan la corriente de aire por debajo, y no todos son capaces de abarcar de manera uniforme todas las partes del interior, por lo que se valen de accesorios y bandejas fácilmente desmontables para reubicar el contenido.
Algunos modelos optan por la combinación de diferentes características presentes en los hornos eléctricos (como la posibilidad de precalentar su interior) o de los microondas con airfryer para hervir lo que se encuentre en la cámara.
A continuación se presentarán la mejor selección de modelos de freidoras sin aceite de la reconocida marca de airfryer Aigostar, todos estos para diferentes perfiles de usuarios, necesidades y presupuestos, ofreciendo un muy cuidado balance de opciones con las que será posible tener valiosos contrastes.
Aigostar Dragon Pro 30ldx freidora de aire sin aceite
Pequeña, portátil, eficiente. Este modelo de freidora sin aceite goza de un tamaño ideal para preparar hasta cinco porciones de alimento, descongelar y también hornear de manera eficiente. Incluye mecanismo de asa fría y un bol extraíble de la cesta con un filtro para residuos.
La potencia de este modelo es de 1400 vatios, se trata de una airfryer de 3,2 litros de capacidad, por lo que mantiene excelentte balance entre potencia y capacidad, todo en una presentacion ovoidal con acabado en negro brillante, emblematico de la marca.
En cuanto al mecanismo de control, el panel consiste en dos perillas (analógica), una para el control de la temperatura y otra para el control del temporizador, de 80 a 200 grados celsius y de 0 a 30 minutos respectivamente.
El mecanismo de cocción está optimizado para realizar diferentes tareas tales como freir, hornear y descongelar, el panel superior indica los ciclos recomendados para preparar patatas, pescado, pollo, camarones, pan y carnes a la perfección, tan solo es cuestión de encender y fijar tiempo y temperatura.
El sistema proteccion de temperatura y rápida disipación de calor permite que las temperaturas se mantengan en su punto, y de superarse el mecanismo se apaga automáticamente, por lo que es seguro y preciso. y el asa aislada del interior siempre mantendrá temperatura ambiente para que sea posible atender el proceso sin sufrir de algún tipo de quemaduras.
En cuanto a la limpieza, tan solo será necesario utilizar agua y algún detergente suave junto a un pañuelo para remover la suciedad. El lavavajillas no se aconseja ya que la cesta del bol cuenta con una capa antiadherente que evita la necesidad de aplicar limpieza abrasiva.
Aigostar Cube freidora sin aceite
Modelo de enorme capacidad y potencia. Esta freidora sin aceite destaca por sus dimensiones, se trata de una airfryer de 7 litros en la que será posible cocinar hasta 11 porciones por cada uso y con un control digital que incorpora buena variedad de modos de cocción..
Con diseño rectangular de bordes redondeados, esta freidora combina la elegancia, la potencia y el desempeño de una manera asombrosa. La alimentación saludable será un juego de niños con este modelo y es que su uso y potencia permiten tener grandes cantidades de alimento completamente cocidas en poco más de treinta minutos.
La bandeja es separable del bol, y tiene orificios para colocar rejillas y así ampliar las opciones de cocción, y lo mejor de todo es su escurridero antiadherente con el que la limpieza será simple y rápida.
El panel de control es completamente táctil, incluye 7 funciones preprogramadas (patatas, pollo, carnes, pescado, pan y función de tibiar, su temporizador ajustable llega hasta 1 hora y su temperatura es regulable de 80 a 200 grados celsius con un innovador mecanismo de precisión.
Freir sin aceite es un deleite con este modelo, y es que también será posible descongelar, hornear y tibiar alimentos, prescindiendo de otros electrodomésticos y consumiendo mucha menor cantidad de energía. El mecanismo de circulación de aire es uniforme dentro de la bandeja y por tanto garantiza que todo será cocido a mayor velocidad y por igual, por lo que será más rápido que una cocina convencional.
Este modelo no es portátil, al ser de 1900 vatios cuenta con un mecanismo que lo hace algo pesado, pero todo esto lo compensa con su desempeño y cantidad de funciones, llegando a convertirse en un elemento fundamental en la preparación del gran mayoria de platillos y mejorando su calidad a razón de menor tiempo y energía.
Airfryer Aigostar Hayden Pro
Modelo de freidora de aire analógico tradicional con gran potencia y capacidad. Esta freidora incluye todo lo que podría pedirse para una freidora sin aceite, cuenta con amplio espacio de cesta para cocinar, varios programas de cocción y controles de tiempo por medio de perillas.
Este modelo es de 1500 vatios y 4.2 litros, capacidad suficiente como para preparar hasta seis porciones y desempeñarse bien en cualquier hogar. El diseño de este modelo consiste en una forma ovoidal con acabado en negro brillante y una cesta desmontable con un bol separable para colocar lo alimentos con mayor facilidad.
Su mecanismo de control de temperatura es completamente analógico y se controla desde perillas, el sistema circulación de aire es uniforme dentro de la bandeja por lo que se podrán preparar platillos de patatas, pescado, pollo, camarones, pan y carnes a la perfección.
El temporizador puede establecer un ciclo de máximo 30 minutos y temperaturas desde 80 hasta 200 grados celsius, esto lo hace muy versátil y eficiente para preparar platillos en tiempo record y en su punto.
El mecanismo de retención de residuos y rejillas permiten que el aire caliente circule en todas direcciones, esto permite que la freidora pueda recalentar, descongelar y cocinar, facilitando considerablemente cualquier tarea de preparación con otros electrodomésticos.
Una vez encendida, la cámara logra calentarse en cuestión de segundos y empezar a preparar los alimentos, y gracias a su sistema de protección contra sobrecalentamiento y disipación del calor logra apagarse y enfriarse rápidamente una vez alcanza temperaturas muy altas o térmica la cocción.
La limpieza es muy simple, y agracias a que su bol puede ser extraído de la cesta e incluye una asa de toque frío puede ser lavada fácilmente aparte, aunque no es recomendable que sea desde el lavavajillas, el resto de las partes internas tan solo necesitaran un paño húmedo por el interior para remover cualquier suciedad, una limpieza rápida.
Freidora Aigostar Smart Cube 7 litros
Una freidora sin aceite potente, inteligente y espaciosa. Si se busca un modelo con funciones especializadas y orientado al hogar inteligente entonces esta será la adecuada. Con una enorme capacidad de 7 litros y 1900 vatios de potencia se podrá cocinar para toda la familia de manera saludable y en tiempo record.
Esta freidora destaca por su capacidad de ser controlada de manera remota, su panel táctil automatizado cuenta con la capacidad de sincronizarse con una app de smartphone desde la cual se monitorea el estado de la cocción así como también programar el encendido y pagado, el programa de cocción y demás parámetros.
Entre las particularidades adicionales de esta freidora destacan su modo de precalentamiento, 8 modos de cocción, app AigoSmart y cesta con asa de toque frío. Lo mejor de los modelos analógicos se encuentran en esta freidora, y es que puede automatizarse para notificar a los usuarios ante la necesidad de revisar los alimentos durante la cocción o simplemente cuando se exceda el tiempo de cocción.
La limpieza de la Aigostar Smart Cube consiste básicamente en el desmontaje del bol de la cesta, este cuenta con aperturas para que se escurran los líquidos de los alimentos y que estos queden atrapados en el fondo, para que después puedan ser removidos fácilmente con un pañuelo gracias a su cobertura antiadherente.
El mecanismo de flujo continuo y uniforme de aire le permite a este horno cocinar alimentos desde todas direcciones, el bol también incluye una ranura para colocar mallas y así distribuir mejor el contenido, sin mencionar que el sellado de la bandeja evita cualquier tipo de fuga y de vapor, aun cuando esta sea abierta para supervisar el proceso.
Aigostar Odin
Atractivo diseño, capacidad y potencia moderadas. Este modelo de freidora sin aceite destaca por su aceptable balance entre capacidad de 4,2 litros y potencia, hace posible la preparación de alimentos tales como vegetales, pescado, carnes rojas y pollo.
Este modelo es digital, se controla desde un panel frontal LED completamente táctil, en este se puede acceder al control de temperatura y de tiempo, así como también seleccionar entre los 8 programas de cocción preestablecidos, se incluye un control de encendido y apagado automático.
El diseño es uno de los aspectos más destacables de esta freidora, y es que su forma rectangular de bordes redondeados mantiene un acabado en plástico negro brillante y texturizado, del resalta el asa de la bandeja y el mando LED desde una pantalla elegantemente circular. En su parte posterior cuenta con una rejilla para la ventilación y un compartimento para recoger el cableado.
Todos los materiales de fabricación de está freidora de aire están libres de BPA y PFOA, así como también un mecanismo de control de funcionamiento que resulta en gran eficiencia energética, por lo que será posible comer sano y reducir el consumo energético y uso de otros artefactos.
La limpieza de este modelo se simplifica al contar con una cesta amplia y de fácil desmontaje, esta puede lavarse en el lavavajillas y gracias a sus aberturas se pueden instalar otros accesorios y recoger los residuos de los alimentos para ser depositados en el fondo, donde son más fáciles de limpiar.
Este modelo podría considerarse portátil, tan solo pesa 4.9 kg y su montaje e instalación son sumamente sencillos, su interior está recubierto con una capa antiadherente por lo que no requiere mayor desmontaje que el de la cesta, y tanto la cesta como el interior pueden limpiarse con un pañuelo humedecido en algún detergente suave.
Aigostar Maha 4 litros
Elegante, funcional y eficiente. Este modelo de freidora sin aceite cuenta con capacidad para 4 litros de alimento y 1600 vatios de potencia que serán suficientes para preparar hasta 6 porciones. El emblema de esta freidora es su ventana e iluminación interna que permitirá mirar el proceso de cocción sin tener que interrumpirlo.
Esta es una buena elección de artefacto para la cocina, se podrán freír gran variedad de platillos de manera saludable así como también descongelar, hornear y calentar rápidamente, prescindiendo de otros artefactos y reduciendo el consumo de grasas y energía eléctrica.
El panel frontal cuenta con una pantalla LED y botones que permitirán controlar la temperatura (de 80 a 200 grados celsius), el tiempo (hasta 50 minutos), elegir entre 5 modos de conducción y controlar la iluminación del interior. Su fabricación está libre de BPA y cualquier otro elemento contaminable, dispone de una rejilla de disipación muy discreta y un espacio para recoger el cableado.
La ventana está hecha de vidrio templado que garantiza seguridad, buena visibilidad y elegancia al diseño, también evita la necesidad de abrir la cesta para ver el proceso y perder el calor, por lo que resulta mucho más eficiente, su iluminación interior puede percibirse aún durante la luz del día y mostrar buena vista del interior.
El tamaño compacto de este modelo permite aprovechar más el espacio de su bandeja y así poder preparar mayor variedad de platillos. La bandeja cuenta con un asa de toque frío que puede separarse en un bol con aberturas y así facilitar la extracción, la limpieza y la colocación de mallas para distribuir mejor los alimentos.
Freidora Aigostar Mini Cube 3,5l
Buen precio, elegante y potente. Este modelo compacto de freidora sin aceite goza de todas las ventajas de un mecanismo de 1500 vatios de potencia en un cuerpo cilindrico compacto en acabado negro brillante con bordes redondeados.
Con una cesta con capacidad suficiente para 3.5 litros, esta freidora de aire compacta logra cocinar uniformemente los alimentos en su interior y reducir considerablemente el consumo de grasas al prescindir del aceite para freír.
En cuanto a su panel, se trata de una pantalla LED con botones para el control de la temperatura y el tiempo del ciclo de cocción, así como también para activar 7 diferentes tipos de funciones preestablecidas para cocinar pollo, pescado, carnes, patatas, camarones, tartas y hervir.
Un mecanismo de difusión de calor está cuidadosamente distribuido por el cuerpo de la freidora, por lo que su funcionamiento será silencioso y libre de vapores durante la cocción o cuando se abra la bandeja, esto también aplica cuando la temperatura supere algún nivel establecido.
La forma perforada de la bandeja y su recubrimiento antiadherente permite que los alimentos no se peguen y puedan escurrirse sobre la base, que recoge los jugos y facilita considerablemente la limpieza. En general, tan solo se necesita un paño húmedo con detergentes suaves para limpiar el interior de la bandeja, no se recomienda la limpieza en lavavajillas.
Este modelo cuenta con la capacidad de adaptar accesorios de siliciona para freidora de aire, con ellos será posible mejorar el alcance y variedad de platillos que se pueden preparar, entre estos destacan bandejas para cupcakes, pinchos, brasas y moldes para preparar alas de pollo o carnes con preparados adicionales.
Aigostar Melodia: freidora de aire y vaporera 7l
Asequible, potente y fácil de usar. Este modelo de freidora sin aceite está especialmente diseñado para los usuarios noveles en el mundo de las freidoras de aire, ya que cuenta con un diseño sencillo, elegante y espacioso para cocinar varias raciones por cada activación.
La potencia de esta freidora es de 1700 vatios, mientras que su capacidad es de 7 litros, suficiente espaciosa como para introducir un pollo entero, ya que es la freidora de Aigostar con mayor capaicdad. Cuenta con panel frontal LED que indica los modos de cocción, temperatura, temporizador y encendido y apagado.
La sana alimentación es posible con este modelo de freidora, y también permite cocinar al vapor, es un modelo de doble función, una de las mayores novedades de Aigostar. Su sistema de circulación de corriente de aire garantiza cocción homogénea y adecuado desempeño, la bandeja queda sellada y evita el escape de vapor y esto permite sacar máximo provecho a los ciclos, consumiendo hasta cuatro veces menos energía que un horno eléctrico.
El sistema de cocción permite lograr temperaturas de 80 a 200 grados celsius, y su temporizador está configurado para hacer ciclos de hasta 60 minutos, todos con opción a pausas y variaciones en la temperatura. La cesta incluye un bol con asa de toque frío que facilita las tareas de aseo así como también la de colocar accesorios.
El diseño minimalista de esta freidora de aire le permite y ser muy resistente y estable, justo lo necesario para la cocina de cualquier hogar. Y gracias a sus 7 menús programables es posible hacer que el flujo de aire circule de formas distintas para garantizar procesos de cocción precisos y con el menor consumo energético posible.
Freidora sin aceite Aigostar Opiniones
Por lo general se recomienda no asear las piezas en lavavajillas ni con productos de limpieza que resulten abrasivos, ya que dañarían la película antiadherente que recubre el interior de la cámara.
Los modelos analógicos con perillas suelen ser una opción más aceptada que los digitales, esto se debe a la facilidad que ofrecen para cocineros menos conocedores. Lo mismo sucede para los ajustes de modos de funcionamiento preestablecidos.
Los modelos con control inalámbrico desde una app son ampliamente recomendados por las grandes comodidades que ofrecen para el proceso de cocción de grandes cantidades de alimento, a esto se suma la necesidad de compatibilidad con la tecnología de Alexa.
El asunto con los olores que quedan atrapados en la cámara tras cocinar, algunas personas recomiendan remojar con un poco de detergente por algunas horas y luego lavar y ventilar bien. Es común el tema de los olores, pero recomendable no dejar cerrada la freidora tras usarla, esto es de esperar porque los materiales de la cámara son de plásticos que suelen captar los olores de los alimentos.
